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비타민C 영양제를 피로회복을 위해 또는 피부미용과 항산화작용을 위해 많은 분들이 섭취하고 계십니다. 비타민 C 먹고 있는 분들이라면 섭취시 유의할 사항이 있는데요. 이번 포스팅에서는 비타민 C 섭취 시 유의사항 관하여 알아보도록 하겠습니다.
비타민 C 섭취시 유의사항 물에 녹여서 들고 다니지 마세요
비타민 C는 강력한 항산화제입니다.
항산화제는 산소와의 결합력이 매우 강한데, 우리가 항산화제를 섭취하게 되면 몸 속에 있는 활성 산소가 우리 세포를 공격하기 전에 재빨리 결합해 버리고 그로 인해 활성 산소를 체내에서 제거하는 원리입니다.
즉, 항산화제의 매우 강력한 산소결합력을 이용하여 우리 몸 속에 유해 산소와 대신 결합시킴으로써 우리 몸을 유해 산소로 부터 보호하는 것이죠.
그렇기 때문에 제품화되어 있는 비타민 C는 보통 유통 중에 공기 중의 산소와 결합되지 않도록 가공 처리합니다. 그래서 고체 타블렛이나 캡슐, 파우더 등의 형태로 제공되는 것입니다. (일부 리포좀 비타민 C는 액체로 판매되기도 합니다)
그런데 우리가 비타민 C를 물에 녹여서 장시간 두면 물 속에 있는 산소와 결합해 버려서 우리가 원하는 항산화 효과를 보기 어렵게 됩니다.
비타민 C는 물에 탄 상태로 오래 두지 않는 것이 좋다 따라서 비타민 C를 물에 타서 먹더라고 먹을 양 만큼만 바로바로 물에 타서 드시도록 하게 물에 타 놓은 상태로 오랫동안 들고다니면서 마시지 않도록 하는 것이 좋습니다.
이에 닿지 않게 주의하세요
비타민 C는 pH가 3 정도의 산성을 띄고 있는 유기산입니다. 그래서 이에 닿게 되면 치아를 부식시켜 충치를 발생시킬 수 있습니다.
알약으로 된 제품은 물과 함께 삼키기 때문에 문제되지 않지만 가루 형태로 된 제품은 문제가 될 수 있습니다. 고농도 비타민 C가 지속적으로 치아 닿게 되면 치아 맨 겉에 있는 에나멜 층이 파괴될 수 있습니다. 이렇게 에나멜 층이 파괴되면 충치를 발생시킬 수 있기 때문에 주의가 필요합니다.
가루형으로 오랜 기간 복용해야 한다면 물에 타서 빨대를 이용하여 섭취하는 것이 안전합니다. 아니면 비타민 C 섭취 후 반드시 생수로 입을 헹구시는 것을 권합니다.
비타민 C 제품 유형 중에 설탕 같은 것과 함께 버무린 츄잉 캔디 또는 젤리 형태의 제품이 있을 수 있는데 이런 경우 치아에 남게 되는 경우 충치를 더욱 악화시킬 수 있습니다.
특히나 이런 제품은 어린이용 제품이 많아서 충치 발생 우려가 더욱 높은데요. 이러한 제품을 섭취하는 경우라면 섭취 후 반드시 양치질을 해 주어 치아 사이에 비타민 C가 끼지 않도록 해 주실 필요가 있습니다.
고탄수화물 식사를 피하세요
비타민 C의 흡수율을 높이기 위해서는 고탄수화물 식사를 피하는 것이 좋습니다.
연구에 따르면 고탄수화물 식사를 하는 사람들은 똑같은 양을 먹더라도 그렇지 않은 사람에 비해 비타민 C 흡수율이 현저히 떨어진다고 밝혔습니다.
고탄수화물 식사는 비타민 C 흡수를 방해한다 그 이유는 고탄수화물 식사를 한 경우 우리 몸 세포에서 포도당과 비타민 C를 잘 구분하지 못하는 경향을 나타낸다고 합니다. 즉, 탄수화물과 비타민 C는 경쟁적으로 흡수가 되는 것이죠.
몸 속에 탄수화물이 너무 많으면 탄수화물이 비타민 C의 흡수를 방해하게 되는 결과를 초래합니다.
따라서 충분한 비타민 C의 효과를 보고 싶다면 고탄수화물 식사를 피하는 것이 좋습니다.
칼슘 또는 마그네슘 보충하기
비타민C 메가도스 (비타민C 적정 용량의 100~200배 섭취하는 용법)를 하시는 분들은 칼슘이나 마그네슘이 들어있는 미네랄 제제를 선택해서 드실 필요가 있습니다.
비타민 C가 산성을 띄고 있는 물질이기 때문에 이것을 중화시켜 줄 필요 있는데 이 때에 약간 중화시켜 줄 수 있는 미네랄이 바로 칼슘 또는 마그네슘입니다.
비타민 C 메가도스 용법 중이시라면 균형을 위해 칼슘 또는 마그네슘을 적절히 섭취해 주시는 것이 중요합니다.
비타민 B 보충하기
이 역시 비타민 C 메가도스 하시는 분들에게 필요한 주의사항입니다. 비타민 C 메가도스 용법을 하고 계신 분들은 비타민 B도 보충해 주시는 것이 좋습니다.
우리 몸에 과량의 비타민 C가 들어오게 되면 우리 몸은 대사라는 과정을 통해 비타민 C를 흡수하고 이용하게 되는 데, 대사를 원활히 이루어지 위해서는 많은 양의 효소가 필요합니다.
이러한 효소를 만들어 내는 비타민이 바로 비타민 B군인데 비타민 B가 부족하면 아무리 많은 비타민 C가 체내에 들어온다고 해도 대사되지 못하고 그대로 배출되게 됩니다.
비타민 C 대사를 위해서 비타민 B를 충분히 섭취해야 한다 특히나 비타민 B9, B12가 더 소모가 많이 됩니다. 비타민 C 메가도스 용법의 효과를 충분히 얻기 위해서는 비타민 B 도 열심히 챙겨 드셔야 한다는 것을 잊지 않으셨으면 좋겠습니다.
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